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山东省果业的现状、问题及发展建议

来源:果树资源学报 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2020-06-29

【作者】:网站采编
【关键词】:
【摘要】:1 山东省果业现状1.1 山东省果业在全国的地位山东省是国家果品主要供应基地(每年全省水果产量约1400万t)和加工出口基地(每年果品出口量占全国总量的40%~45%)。同时,山东省果树资源

1 山东省果业现状 1.1 山东省果业在全国的地位 山东省是国家果品主要供应基地(每年全省水果产量约1400万t)和加工出口基地(每年果品出口量占全国总量的40%~45%)。同时,山东省果树资源具有多样性,果园管理具有高技术、高水平,果品单位面积产量最高。但近年来,中国西部地区因具有土地、劳力资源优势,果业发展迅速,而山东省土地、劳力资源限制大,在一定程度上影响了果业的发展。 1.2 山东省果业在本省的作用 山东省果业是农民致富的主项(1200万人从事果业,3万人外出技术指导,年产值880亿元,其中经营值110亿元;666.7m2效益6000~8000元,主产果品专业户人均超万元)。果品产量2200万t;具有较好的生态文化优势,林业覆盖率果林占50%,果林在全国所占面积比重大,苹果占22%、枣12%、梨7%、柿12%、桃14%。 2 山东省果业存在的突出问题 山东省果业存在的突出问题:①山东省是全国范围内果业生产成本最高的省;②近几年除苹果、桃等几种果品外,果品价格下滑影响农民收入;③山东省是苗木主要生产省,但苗木杂、质量差现象严重;④产业链短,多初级产品;⑤果品质量下降、土地退化、市场竞争优势下降;⑥分散经营、后继无人;⑦育种优势不突出;⑧更新量大,树势衰退。 3 山东省果业发展的对策要点及建议 新形势下,在保证产业技术领先优势的前提下,突出农民增收、生态优化,走中国现代化道路。 发展对策:①省力栽培,总结传统优势,引进先进技术,重在改制,因地制宜,群众接受,多型并举。②提高单产、突出质量安全、占领市场。③完善产业链的现代化,开拓国内国际两个市场。实行适合土地政策的规模化经营。④加强顶层设计,优化资源结构和布局。利用成花大苗定植,缩短更新效率下降时期,强化物流效应,实行现代服务。⑤突出建设现代化苗木业和中国式机械化,培养下一代新果农。⑥观光业和旅游业结合,发展林下果业。⑦强化可持续发展,发展相关技术产业。⑧走中国现代化道路,完善相关技术规程,加强科技创新的支持。 山东省苹果业发展建议:①苗木(矮化、无融合种子、扦插、脱毒组培苗,以营养系为主)多种并存。②成花大苗建园,行、株间定植,逐步更新。③新建园改制,山地梯田小冠形。④完善管理规模化、机械化,突出地下管理,施用生物炭肥、生物有机肥、海藻肥、生物菌肥等,定量施肥,改革地表灌溉为覆盖贮水、中层供水,因地制宜试验水肥一体化技术。⑤666.7m2栽植40~80株,产4t果,寿命可达25年以上。⑥延长产业链,强化产后创新增值。⑦组织优势力量,加强育种工作。⑧信息化、物流业的应用。⑨发展企业投资,示范农民和家庭农场规模生产,加强服务产业发展。

文章来源:《果树资源学报》 网址: http://www.gszyxb.cn/qikandaodu/2020/0629/334.html

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