我们水果是世界上最丰富的果树资源，除了水果已经商业化开发，还有很多果树没有被商业化开发。我们称这些水果为野生水果。

在云南西双版纳，就有这样一种所谓的“野果

很多人叫它“木块”，也有人叫它“蒜瓣”。

是集观赏、食用、药用为一体的多用途树种，形体优美，果实鲜美，具有较高的开发经济价值。主要分布在印度、马来西亚、泰国和中国的云南、海南等地区。

在世界上，有大约70种木黄油，在我国有3种。

这种水果通常在七月生产。它有大拇指那么大，像葡萄一样挂在树上。木刻的颜色会随着不同的成熟度而变化，所以在木刻森林里会看到五颜六色的木刻，非常漂亮。

在傣族，许多人在他们的花园中种植作为观赏树的果实。可以说，木质奶果具有极高的观赏价值。

果实可食用率为49.2%，含水分84.7%，脂质纺丝0.06%，淀粉0.47%，纤维0.29%，维生素c1.57mg/100g，可滴定酸1.99%;总糖的11.87%它尝起来又酸又甜，也很好吃。

当你剥掉蛋奶冻的外皮，你可以看到蛋奶冻里面是一个丁香，就像蒜瓣一样。这就是为什么许多人把木刻称为“蒜瓣”。

可能很多人从来没有见过木奶晶，尤其是在北方。其主要原因是木黄油还没有被商业化开发。在种植方面，对wookiee的外部环境的要求其实并不高，只要环境相似，存活率仍然很高，wookiee的产量也非常大。只有两个严重的问题限制了摩卡的商业发展。

第一个大问题是大年岁和小年岁现象非常严重。一年产量多，一年产量少。大年和小年现象导致产量不稳定，这是限制果树商品化的一个大问题。

第二个问题是它们不容易储存。木奶果的生长期只有2天，所以短的生长期只能在附近销售。

在这种情况下，只有靠近水果的人才能吃。远离大城市的消费者，很少有人能吃到木奶。

在药用和加工开发方面，木奶果目前大多局限于民间应用，很少有人进行果实开发。但从木刻的综合特性来看，木刻属于经济价值较高的果树。在食用、药用、观赏等三大领域，木奶果具有巨大的潜力。

发展种植业，首先要解决商业化问题。木香果如果能更好地商业化，就更容易被市场所接受，增加木香果种植者的数量。

你怎么看这种外表像葡萄，里面像大蒜的野生水果?您认为木乳液的未来价值如何?

文章来源：《果树资源学报》 网址: http://www.gszyxb.cn/zonghexinwen/2020/0923/462.html